måndag 15 december 2014

Lucka 15 Saffranskaka

Saffranskaka

200 g smör
0,5 g saffran
2 ägg
3 dl socker
1,5 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Florsocker

Smält smöret, blanda i saffran och mjölk. Vispa ägg och socker. Tillsätt smörblandningen. Blanda mjöl och bakpulver, rör ner i smeten. Häll i smord och bröad form
175 grader, 45 min

Sikta över florsocker vid servering!

Den här är galet god om man gillar saffran. Perfekt att baka när man tycker det är för tidigt att baka lussekatter men ändå vill ha något gott med saffran. Saftig och fin! Jag tror att receptet från början kommer från Sju sorters kakor, men det kan vara ändrat något.

Inga kommentarer: